酒店清潔房間的服(fú)務員(yuán),都是(shì)一個人推著車子獨立作業,我認為,2人一組作業,會有更好(hǎo)的工作效率和效果。

一個人獨立作業,當然可以用勞動定額(每人每天打掃多(duō)少房間的標準)要求清潔工的績效,但是,如果兩個人(rén)配合(hé),更能提高效率,比如(rú)鋪床(chuáng)單(需要搬動(dòng)沉重的床墊(diàn),把(bǎ)床單(dān)折壓在下麵),一個人還是很(hěn)費力和費時的,如果(guǒ)兩個一起做,效(xiào)率會很高。當然,兩個人也要分工清楚,誰打掃衛生間,誰打掃臥室和地麵,防止漏項。下個房間是否交換,兩個人商量,兩人同時對工作結(jié)果負責。
兩個人作業,互相監督,減(jiǎn)少違章作業,比如“一塊抹布(bù)擦到底”的現象,是否減少或杜(dù)絕了呢?一定會起作用,除非這已成為人人都這麽做的“行業標準”。
如果一個人的工作狀態,是獨自一人在不停地洗刷刷,估計心情不會是(shì)嘻唰唰的。兩個(gè)人(rén)可以說說話,交流一下,但是不能打擾到客人(rén)。
柯達在組(zǔ)裝數碼相機時,原來是一個人獨自作業,單獨的操作台,後來(lái)把幾個人組成一(yī)個小組,適當分工,結果工作效率增加(jiā)了很多(duō)。那個著名的霍桑實驗,學過管理(lǐ)學的都還記得。兩人一組,工作一段時間後(hòu),還可以再重新組合(hé),增加與其他同事認識共處的機會,大家工作(zuò)互相了解後,還可以集體互相評定績效,可能比主管評(píng)價還要客觀(guān)。
還沒想到弊端,可能出(chū)現了問(wèn)題,在追究責任上稍複雜一些。
是不是提了(le)一個很可笑的問題?是個“黑天鵝”嗎?是不(bú)是走入了盲區(qū)?至少我認(rèn)為,“不是存在的就一(yī)定合理。”這是個組織管理問題(tí),組織管理要解決1+1>2的協同問題和1>1(為(wéi)每個個體(tǐ)賦能,讓個人績效越來越好)問題。這是(shì)快捷酒店(diàn)的普遍做法(fǎ),五(wǔ)星級(jí)酒店的普通客房也如(rú)此,但是總(zǒng)統套房不一樣,那是一群清潔工、一群服務員和一群FBI,一起工作 。